Bizcocho de 15 años

En este bizcocho usamos la masa quebrada, la masa quebrada mejor conocida como patee brise es una masa muy facil y muy versatil,con esta masa podemos tartas,quiches y tartanela tan dukce para postre en aperitivos o entrantes.

Una de las recetas para masa quebradas mas como sea para vercion saladas o dulce,es con la cpmparacion de huevos, tambien solo utilizamos la yemas, en este caso resulto las masa dorada.