Introduccion de brownies

                                       Introduccion

El brownie es un bizcocho de chocolate pequeño,tipico en la gastronomia de estados unidos

y se llama asi por su color oscuro pero algunas veces se cubre con jarabe espeso de

chocolate y tambien puede llevar trocitos de nueces chocolate,butterscotch 

una especie de tofee,mantequilla de cacahuate.  

Tambien se cree que la primera mencion a un brownie es en 1896,auq receta no 

contenia chocolate,sino una mezcla.se creo un importante repostero norteamericano

se olvido echar elevadura a su pastel de chocolate.